Il Leone d’Oro International è una delle competizioni più autorevoli dedicate all’eccellenza dell’olio extravergine di oliva e coinvolge un panel di analisti sensoriali che seleziona solo prodotti di altissimo livello. Per questo siamo particolarmente orgogliosi di aver ricevuto un riconoscimento legato al Leone d’Oro, uno dei premi più prestigiosi dedicati all’olio extravergine di oliva.
Questo riconoscimento conferma il valore delle nostre scelte produttive. L’utilizzo di un olio extravergine di oliva di altissima qualità in una selezione dei nostri prodotti ci permette di ampliare la gamma con lievitati senza lattosio, offrendo un’alternativa pensata anche per chi è intollerante, senza rinunciare a qualità e gusto.
L’olio EVO dei Colli Euganei è un’eccellenza italiana che racchiude i profumi e le caratteristiche di un territorio vocato alla coltivazione dell’olivo.
Grazie alla sua delicatezza e alle sue note aromatiche equilibrate, questo olio conferisce al lievitato una straordinaria morbidezza e una piacevole fragranza, valorizzando ogni ingrediente senza coprirne il gusto. È una scelta che racconta il territorio e la nostra volontà di utilizzare solo materie prime di qualità.
Ricevere questo riconoscimento significa vedere premiata non solo la qualità dell’olio utilizzato, ma anche la capacità di trasformarlo in un grande lievitato artigianale.